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    北京質監局:未發現企業用工業明膠制造食品
    2012-4-11 來源:新京報
    關鍵詞:工業明膠 食品添加劑 化學物質
        據新華社電 針對近日網友懷疑,有黑心商家在果凍和老酸奶中添加了工業明膠,北京市質量技術監督局10日稱,截至4月10日,北京市質監部門未接到過針對北京獲證食品生產企業使用工業明膠,進行食品生產的投訴舉報,在對獲證食品生產企業的日常檢查中,也未發現類似現象。
        記者10日分別走訪北京沃爾瑪宣武門分店、物美超市蒲黃榆店發現,蒙牛、完達山、三元等多種品牌的老酸奶在銷售。超市里的一位老酸奶促銷人員說,未接到要求商品下架的通知,而且一直有人買老酸奶。
        北京市質監局介紹,2011年以來,按照《國務院辦公廳關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監管的通知》要求,北京市質監局專門制定了工作方案,明確食品生產企業的企業主體責任,嚴格落實食品安全法等要求。要求企業切實執行進貨查驗記錄、購銷臺賬、過程控制、產品召回等各項質量安全控制制度,不得購入無證、標志不規范、來源不明的食品添加劑,嚴格原輔料進廠把關。同時,要求企業嚴格按照相關法律法規和標準規定的范圍和限量規范使用食品添加劑,禁止在食品生產中使用食品添加劑以外的任何化學物質和其他可能危害人體健康的物質。
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    (藍劍)
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